VINAIGRERIE FARE HAUTE (PRODUITS AIGRE-DOUX SUD CEVENNES)

29 novembre 2014

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  La vinaigrerie Visites sur rendez-vous, tous les jours de 10h-17h sauf le dimanche et les jours de foire. Commandes, infos, production, partenariats, presse, médias, blog, Facebook Sylvie MolardAigre Doux Sud CévennesLa Fare Haute30940 Saint André de Valborgne04.66.54.82.3406.98.89.33.30 Courriel : sylviemolard@sfr.fr       " Vous avez du goût ? Goûtez les vinaigres Aigre-Doux ! "
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29 octobre 2014

Journées de l'arbre, de la plante et du fruit (Saint Jean du Gard)

Depuis 1986, l'Association les Dimanches Verts organisa sa plus importante manifestation à Saint-Jean du Gard le dernier week-end de novembre, pour la Sainte Catherine « où tout prend racine ». Pour cette année le thème est l'héritage des Amériques : les fraises et le maïs. LA MANIFESTATION EST MAINTENUE QUELLE QUE SOIT LA MÉTÉO : ESPACE COUVERT AUX 2/3 Vendredi 28 novembre 2014 de 10h à 17h : « Préserver et diffuser les fraises anciennes » Entrée libre - Salle du Mt Brion - Inscription souhaitée -... [Lire la suite]
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15 octobre 2014

Patrick Mouton, conteur cévenol, nous racontre l'histoire des quatre voleurs !

En Cévennes, le vinaigre des 4 Voleurs Une médecine bio contre la peste... Le vinaigre des 4 voleurs Le samedi matin pendant l’été il y a un marché paysan à St jean du Gard. Ce matin là, je m’arrête devant un étal proposant divers vinaigres dont celui dit « des quatre voleurs ». J’en parle avec la charmante vendeuse qui me cite une longue liste des capacités biologiques de ce produit. Ce qui m’intéresse, c’est l’histoire de  ces quatre voleurs et de leur vinaigre si particulier. Particulier... [Lire la suite]
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15 octobre 2014

Dimanche 26 octobre, 21ème Fête de l'oignon et de la pomme au Vigan.

  Dimanche 26 octobre, 21ème Fête de l'oignon et de la pomme au Vigan.   Avec les vinaigres Aigre-Doux Sud-Cévennes ! à dégustez si vous avez du goût ! Tous les 4èmes dimanches d'octobre, le Vigan organise une journée entière dédiée à deux produits phares du pays Cévenol : la pomme reinette du Vigan et l'oignon doux des Cévennes. Le Vigan (Gard), est situé à 80 km au nord-ouest de Nîmes, à 60 km au nord de Montpellier. Animations familiales et grand marché de terroir au programme, autour du clou de ce rendez-vous :... [Lire la suite]
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29 septembre 2014

Nouvel article (Républicain)

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28 septembre 2014

Dégustations samedi 4 octobre à la Biocoop Marigoule

BioCoop Marigoule L'enseigne Biocoop Marigoule propose un large choix de produits bio et diététiques. Elle est livrée tous les jours en produits et pain frais. Biocoop Marigoule c'est aussi les cosmétiques et produits d'hygiène du quotidien. Biocoop, 42, rue du Forez (centre commercial 7 Collines) Tel : 04 66 84 92 82 La productrice d'Aigre-Doux Sud Cévennes proposera des dégustations samedi 4 octobre 2014 à la BioCoop Marigoule de 10h30 à 13h et de 16h à 19h.            ... [Lire la suite]
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27 septembre 2014

Louis Julian, viticulteur à Ribaute-les-Tavernes (30)

L'un des partenaires préférés d'Aigre-Doux Sud Cévennes est un grand nom dans le monde du bio tant sur un plan professionnel que humain. Le vinaigre produit par Sylvie Molard se fabrique à partir de son vin. Louis Julian, viticulteur à Ribaute-les-Tavernes (30) Dans la famille de Louis Julian, à Ribaute-les-Tavernes, près d’Alès, non loin du Gardon, on est agriculteur de père en fils depuis 13 générations. Sa famille était spécialisée dans les vers à soie jusqu’à la première Guerre Mondiale. Dans les années 1920, face à la... [Lire la suite]
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26 septembre 2014

Nouvelles dates de foires partout en France !

. Le dimanche 28 septembre à Meyrueis (Lozère) Foire de la Saint Michel Grande foire régionale aux produits du terroir. Depuis huit siècles, chaque dernier dimanche de septembre, les producteurs de la région vous invitent Faire un Pacte avec le goût" à l'occasion du plus grand marché des saveurs authentique de terroir des Causses et des Cévennes. Lieu : dans le village, à partir de 9h00. Place Sully : marché des produits lozériens de 9 h. à 19 heures, descente de la tour de l’Horloge en tyrolienne.Sous la Halle : ateliers du... [Lire la suite]
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25 septembre 2014

Bienvenue à tous !

Vous en aviez rêvé ! Un produit bio exceptionnel, ce bijou médicinal terrasse tous les petits maux de ce siècle, vous prévient des rhumes, des toux, des gastros, s'occupe de vos brûlures, de vos poux, réorganise votre flore intestinale, soulage les maux de dos, les maux de ventre, les maux de ventre, bref le produit miracle qu'il faut toujours avoir chez soi ! Indispensable ! Ce blog est consacré à sa fabrication, son histoire, sa légende. Vous trouverez toutes les informations nécessaires pour vous en procurer régulièrement. Que... [Lire la suite]
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24 septembre 2014

Les trois points de vente à Nîmes

BioCoop Marigoule L'enseigne Biocoop Marigoule propose un large choix de produits bio et diététiques. Elle est livrée tous les jours en produits et pain frais. Biocoop Marigoule c'est aussi les cosmétiques et produits d'hygiène du quotidien. Biocoop, 42, rue du Forez (centre commercial 7 Collines) Tel : 04 66 84 92 82 Lundi à Samedi de 09H00 à 19H00 Date de création : 1974 - Responsable : M. BRINZ Patrice Surface : 300 m² Email : marigoule@gmail.com   Fromagerie de l'Arène Juste à côté de la boulangerie Le... [Lire la suite]
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23 septembre 2014

Aigre-Doux Sud Cévennes (producteur du 4 voleurs)

 Aigre-Doux Sud Cévennes vous propose une gamme de vinaigres issu de vin bio sans sulfites, la fermentation acétique se fait en fût de chêne, puis sont effectués des macérations avec des fleurs, des fruits, des plantes ou des épices pour vous faire découvrir  une gamme d’une vingtaine de vinaigres Installée en zone de montagne depuis huit ans, j’ai élaboré petit à petit ma gamme de vinaigres à partir d’un vin local bio et sans sulfites (idéal pour permettre un bon processus de fermentation acétique complètement... [Lire la suite]
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22 septembre 2014

Un article de presse

Le guide été 2014, Tourisme Industriel
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