Aigre-Doux Sud Cévennes vous propose une gamme de vinaigres issu de vin bio sans sulfites, la fermentation acétique se fait en fût de chêne, puis sont effectués des macérations avec des fleurs, des fruits, des plantes ou des épices pour vous faire découvrir...

Le vinaigre santé Le vinaigre de vin prototype de tous les vinaigres a été découvert il y a 5000 ans en Egypte et en Mésopotamie. Ce produit ancestral aux mille vertus, cet élixir de vie ne se contente pas de réveiller nos plats. Il nous soigne et nous...

Utilisé en cuisine, le vinaigre guérit aussi bien des maux. C'est au cœur de la moyenne montagne de Saint-André-de-Valborgne qu'Aigre Doux Sud Cévennes déniche sa plus belle matière première : les fruits de la nature. Pousser la porte de l'atelier de...