7 septembre 2014
L'art du vinaigre (article Midi-Libre, juin 2014)
Utilisé en cuisine, le vinaigre guérit aussi bien des maux. C'est au cœur de la moyenne montagne de Saint-André-de-Valborgne qu'Aigre Doux Sud Cévennes déniche sa plus belle matière première : les fruits de la nature. Pousser la porte de l'atelier de...